
Ciasto posiada delikatnie chrupiący wierzch oraz wilgotny środek. Dzięki użyciu cukru pudru kakaowego ciasto czekoladowe jest jeszcze bardziej czekoladowe :-)
- 140g mąki pszennej
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- 1 kostka masła + 2 łyżki do wysmarowania formy
- 250g cukru pudru (najlepiej kakaowego)
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 3 jajka
- 200g orzechów włoskich
Przygotowanie:
Czekoladę oraz masło umieszczamy w misce i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
W osobnej misce (większej) ucieramy jajka z cukrem pudrem oraz cukrem wanilinowym.
Roztopioną, przestudzoną czekoladę wlewamy do jajek i miksujemy.
Wsypujemy mąkę stale miksując.
Gdy masa będzie już jednolita dodajemy posiekane orzechy włoskie i mieszamy za pomocą łyżki.
Formę smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy masę i wyrównujemy szpatułką.
Ciasto pieczemy przez 25 minut w 180°C
Smacznego :-)

Pyszne! Uwielbiam czekoladowe ciasta. :)